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title: 子どもも喜ぶ！ ソーセージのおかず＆スナック
description: そのまま加熱するだけでもおいしいソーセージですが、アレンジ次第でメインや副菜、おつまみにもなる万能食材。
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# [子どもも喜ぶ！ ソーセージのおかず＆スナック](https://kitchen-trip.cleanup.jp/posts/minnnano_recipe_sausage)

 作成者: [クリナップ株式会社](https://kitchen-trip.cleanup.jp/posts/author/クリナップ株式会社)｜2021年5月12日

そのまま加熱するだけでもおいしいソーセージですが、アレンジ次第でメインや副菜、おつまみにもなる万能食材。今回は、手軽につくれるレシピをご紹介します。お酒のおともにもおすすめです！

 

## パリパリおつまみソーセージ

##### 材料（つくりやすい分量）

ソーセージ…5本

餃子の皮…5枚

 

##### つくりかた

❶餃子の皮の上にソーセージをのせ、くるくると巻いて水を塗って留めます。

❷①を多めの油をひいたフライパンでころころ回しながら焼きます。

❸餃子の皮がきつね色になったらできあがり！ ケチャップやマスタードなど、お好みのソースでどうぞ。

 

## ソーセージとポテチのおつまみスナック

##### 材料（つくりやすい分量）

ソーセージ…3本

ツナ缶…1個

たまねぎ…1/4個

ポテトチップス…30g

マヨネーズ…大さじ2

クラッカー…適量

 

##### つくりかた

❶ソーセージは茹でてみじん切りに、ツナ缶は油を切ってほぐし、たまねぎは薄くスライスします。

❷ボウルに①と細かく砕いたポテトチップス、マヨネーズを入れて和えます。

❸②をクラッカーにのせていただきます。

 

## ちびロールキャベツ

##### 材料（つくりやすい分量）

ソーセージ…6本

キャベツ…適量

かんぴょう…6本（1本25cmほど）

トマト缶…1個（300g）

固形コンソメ…1個（120ccの湯で溶く）

塩・こしょう…適量

 

##### つくりかた

❶さっと湯通ししたキャベツでソーセージを巻き、水で戻したかんぴょうで結びます。

❷トマト缶を鍋で温め湯で溶いたコンソメを入れ、①を入れて煮込みます。

❸しっかり味が染みたら塩・こしょうで味を調えます。

※かんぴょうを用意するのが難しい場合は、楊枝やパスタで留める方法をお試しください。

 

## マッシュ不要！ 大人のポテトサラダ

##### 材料（つくりやすい分量）

ソーセージ…5本

キャベツ…2枚

じゃがいも…大1個

［合わせ調味料］

　粒マスタード…大さじ1

　マヨネーズ…大さじ1

　酢…大さじ1

　はちみつ…小さじ1

　塩・こしょう…少々

 

##### つくりかた

❶ソーセージ、キャベツ、1cm角のさいの目切りにしたじゃがいもを、それぞれ茹でます。

❷ソーセージは7mmくらいの小口切り、キャベツはひと口大にして、合わせ調味料で和えればできあがり。

 

この記事でご紹介したレシピや料理のポイント、食材の分量は、クリナップ株式会社が発行しているお客さま向け生活情報誌『365c.（365 カラット）』編集部による試作時のものです。

 

 

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